Matura CKE maj, PP (F‑2007)

(2 pkt) Różne badania prowadzone na całym świecie potwierdzają związek między rodzajem diety a zapadalnością na chorobę wieńcową. W tabeli zestawiono wyniki przeprowadzonych badań. Na podstawie analizy przedstawionych danych sformułuj dwa wnioski dotyczące wpływu rodzaju spożywanego tłuszczu na zapadalność na chorobę wieńcową. 5 Miejsce Udział kalorii pochodzących z tłuszczów w diecie [%] Główne źródło tłuszczu w diecie Zapadalność na chorobę wieńcową [na 10 tys. mieszkańców w ciągu 10 lat] Japonia 10 ryby 500 Finlandia 38 masło, mięso, nabiał 3 000 Kreta 40 oliwa 200