Matura CKE maj, PP (F‑2007)

(2 pkt) Przy produkcji masła, margaryny lub oleju zwykle dodawane są witaminy A i E. a) Uzasadnij, że jest to korzystna dla organizmu człowieka forma podawania obu tych witamin. b) Spośród poniższych informacji zaznacz zdanie trafnie określające główną rolę witaminy A w organizmie człowieka. 6 Poniższe informacje wykorzystaj do rozwiązania zadań nr 10 i 11. W tabeli przedstawiono normy zapotrzebowania na białko, czyli ilość białka, jaka powinna znajdować się w żywności spożywanej przez osoby w różnym wieku (w gramach na 1 kg masy ciała człowieka w ciągu doby).