Matura OKE Poznań, PP (F‑2007)

(2 pkt) Kontrolę nad ilością spożywanych pokarmów pełnią ośrodki pokarmowe w podwzgórzu: ośrodek głodu i ośrodek sytości. Występujący w podwzgórzu neuropeptyd Y pobudza ośrodek głodu. Zasadniczym czynnikiem wpływającym na pobudliwość ośrodków pokarmowych jest hormon wydzielany przez tkankę tłuszczową - leptyna, działająca jak „czynnik sytości". Wchłonięte w przewodzie pokarmowym składniki pokarmowe pobudzają komórki tkanki tłuszczowej do wydzielania leptyny. Leptyna hamuje przyjmowanie pokarmów, pobudzając ośrodek sytości i hamując ośrodek głodu. Leptyna również hamuje tworzenie się neuropeptydu Y. Na podstawie tekstu podaj nazwy związków, które pełnią rolę czynników pobudzających: a) ośrodek sytości ........................................ b) ośrodek głodu ............................................... Poniższe dane wykorzystaj do rozwiązania zadania 20. oraz 21. Dzienne zapotrzebowanie energetyczne człowieka zależy od wieku, płci i rodzaju aktywności. W tabeli zestawiono dane dotyczące dziennego zapotrzebowania energetycznego w zależności od trybu życia dla kobiet i mężczyzn. Tryb życia Dobowe zapotrzebowanie energetyczne w kcal Mężczyźni Kobiety Siedzący 2600 2300 Umiarkowana aktywność 3200 2800 Ciężka praca fizyczna 4000 3200