Biologia · 2013
Matura CKE maj, PP (F‑2007)
Poziom podstawowy · Formuła 2007
Zadanie 14.
(2 pkt)(2 pkt) Komórki okładzinowe ścian żołądka wydzielają kwas solny (HCl), który obniża pH wypełniającej go treści pokarmowej do wartości pH ok. 2.
Wymień dwie funkcje, jakie pełni środowisko silnie kwasowe w żołądku.