Chemia · 2015
Matura CKE czerwiec, PP (F‑2007)
Poziom podstawowy · Formuła 2007
Zadanie 30.
(0 pkt)(2 pkt) W poniższej tabeli podano wzory trzech aminokwasów I, II, III. Aminokwasy nazywamy zasadowymi, kiedy w ich cząsteczkach jest więcej grup aminowych niż karboksylowych. Gdy liczba grup karboksylowych jest większa niż liczba grup aminowych, aminokwasy zaliczamy do kwasowych. Aminokwasy obojętne mają jednakową liczbę grup karboksylowych i aminowych.
| I | II | III |
|---|---|---|
| H N CH COOH 2 CH 2 COOH | H N CH COOH 2 2 | H N CH COOH 2 (CH 2) CH NH 3 2 2 |
30.1. (0–0 pkt)
Na podstawie powyższych informacji zakwalifikuj każdy z podanych aminokwasów do odpowiedniej grupy (aminokwas kwasowy, obojętny, zasadowy). Spośród aminokwasów I, II i III wybrano ten, którego masa molowa jest najmniejsza, i przeprowadzono reakcję kondensacji, w której udział wzięły trzy cząsteczki tego aminokwasu.