Chemia · 2022
Matura CKE czerwiec, PR (F‑2015)
Poziom rozszerzony · Formuła 2015
Zadanie 31.
(1 pkt)(0–1) Oksytocyna jest hormonem peptydowym o cyklicznej budowie. Cząsteczka oksytocyny składa się z dziewięciu jednostek aminokwasów. Dwie jednostki cysteiny są połączone wiązaniem disulfidowym. Poniżej przedstawiono schemat budowy cząsteczki oksytocyny. W cząsteczce oksytocyny występują wolne grupy karboksylowe i grupy aminowe, czyli takie, które nie uczestniczą w tworzeniu wiązania peptydowego. Jednostka glicyny ma wolną grupę aminową.
Uzupełnij tabelę – wpisz liczbę wolnych grup karboksylowych oraz wolnych grup aminowych w cząsteczce oksytocyny.
| Liczba wolnych grup –COOH | Liczba wolnych grup –NH 2 |
|---|---|
Odpowiedzi
Poprawna odpowiedź
Liczba wolnych grup –COOH Liczba wolnych grup –NH2 3 1 https://biologhelp.pl .
Zasady oceniania
1 pkt – poprawne określenie liczby wolnych grup karboksylowych i aminowych. 0 pkt – odpowiedź niespełniająca powyższego kryterium albo brak odpowiedzi.