Matura CKE maj, PR (F‑2007)

(2 pkt) Zaprojektuj doświadczenie, którego przebieg pozwoli na rozróżnienie roztworów dwóch triglicerydów: trioleinianu glicerolu i tristearynianiu glicerolu. a) Uzupełnij schemat doświadczenia, wpisując nazwę odczynnika wybranego spośród - stężony wodny roztwór wodorotlenku sodu NaOH (aq) - woda bromowa Br2 (aq) - rozcieńczony wodny roztwór kwasu etanowego (octowego) CH3COOH (aq) Zgodnie z powyższym schematem do probówki I wprowadzono roztwór trioleinianu glicerolu w CCl4, a do probówki II roztwór tristearynianu glicerolu w tym samym rozpuszczalniku. Następnie do obu probówek dodano wybrany odczynnik i ich zawartość energicznie wymieszano.