Matura OKE Poznań, PP (F‑2007)

(2 pkt) Na schemacie przedstawiono etapy enzymatycznego rozkładu skrobi w układzie pokarmowym człowieka. a) Podaj nazwę enzymu oznaczonego literą X. ...................................................................... b) Wymień dwa odcinki układu pokarmowego człowieka, do których wydzielane są enzymy hydrolizujące skrobię do maltozy.