Produktem deaminacji (dezaminacji) w ludzkich komórkach są jony amonowe. Powstająca
przy ich udziale glutamina (amid kwasu glutaminowego) jest uwalniana do krwi, z którą
wędruje do wątroby. Zachodząca w wątrobie deamidacja powoduje ponowne uwolnienie jonów
amonowych.
Poniżej przedstawiono reakcję syntezy glutaminy z glutaminianu zachodzącą w organizmie
człowieka.
glutaminian
glutamina
Odpowiedzi
1.1. (0–1 pkt)
Zaznacz właściwe dokończenie zdania wybrane spośród A–B oraz jego poprawne
uzasadnienie wybrane spośród 1.–3.
Glutamina dla organizmu człowieka jest aminokwasem
1.2. (0–1 pkt)
Wyjaśnij, dlaczego jony amonowe są transportowane do wątroby w postaci glutaminy.
W odpowiedzi uwzględnij właściwości amoniaku oraz sposób jego neutralizacji
w organizmie człowieka.
1.1.
Poprawna odpowiedź
B2.
Zasady oceniania
1 p. – za poprawne zaznaczenie dokończenia zdania i jego uzasadnienia.
0 p. – za każdą inną odpowiedź lub za brak odpowiedzi.
1.2.
Zasady oceniania
1 p. – za poprawne wyjaśnienie uwzględniające toksyczność jonów amonowych, ich transport
w formie związanej we krwi, deamidację w wątrobie i ich neutralizację w cyklu
mocznikowym.
0 p. – za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań lub za brak odpowiedzi.
Przykładowe rozwiązanie
Jony amonowe są toksyczne dla organizmu (alkalizują środowisko – osocze krwi), dlatego
we krwi są przenoszone w postaci związanej / aminokwasu (glutaminy), od którego
w wątrobie jony te są ponownie oddzielane i neutralizowane w cyklu mocznikowym.
(0–1)
Wakuole w komórkach roślinnych to struktury, których główną funkcją jest magazynowanie
wody, soli mineralnych oraz związków organicznych.
Określ, które ze związków chemicznych wymienionych w tabeli mogą być gromadzone
w wakuoli komórki roślinnej. Zaznacz T (tak), jeśli ten związek chemiczny występuje
w wakuoli komórki roślinnej, albo N (nie) – jeśli w niej nie występuje.
1.
białko
T
N
2.
szczawian wapnia
T
N
3.
chlorofil
T
N
Odpowiedzi
Poprawna odpowiedź
1. – T 2. – T 3. – N
Zasady oceniania
1 p. – za zaznaczenie wszystkich trzech prawidłowych odpowiedzi.
0 p. – za każdą inną odpowiedź lub za brak odpowiedzi.
Informacja 1.
Antocyjany – grupa rozpuszczalnych w wodzie barwników gromadzonych w wakuolach
komórek roślinnych. Występują powszechnie w płatkach kwiatów oraz w owocach,
np. borówki czernicy. Rzadziej spotkane są w innych organach roślinnych, np. w liściach
kapusty czerwonej. W organach wegetatywnych antocyjany gromadzą się głównie w skórce,
gdzie pochłaniają promieniowanie UV, dzięki czemu obniżają ryzyko uszkodzenia DNA.
Właściwości lecznicze antocyjanów, znane od dawna w medycynie ludowej, są coraz szerzej
wykorzystywane we współczesnym przemyśle farmaceutycznym. Uważa się, że antocyjany
w organizmie człowieka m.in. przeciwdziałają kruchości naczyń krwionośnych, korzystnie
wpływają na profil lipidowy, a także chronią rodopsynę przed uszkodzeniem.
Barwa antocyjanów zależy od pH soku komórkowego: w środowisku obojętnym mają barwę
fioletową, w kwaśnym – czerwoną, a w alkalicznym – niebieską. Jeżeli jednak występują
w kompleksie z jonami glinu lub żelaza, np. w kwiatach chabra bławatka, to wtedy niezależnie
od pH środowiska mają niebieską barwę.
3.1. (0–1 pkt)
Na podstawie przedstawionych informacji uzupełnij tabelę – wpisz oczekiwany wynik
dotyczący obserwowanej barwy roztworów antocyjanów w zestawie II i III dla obu
badanych roślin.
Barwa roztworu
Zestawy doświadczalne
liście czerwonej kapusty
kwiaty chabra bławatka
zestaw I – woda (pH 7)
fioletowa
niebieska
zestaw II – dodano HCl
czerwona
zestaw III – dodano NaOH
Odpowiedzi
3.1.
Poprawna odpowiedź
Barwa roztworu
Zestawy doświadczalne liście czerwonej kapusty kwiaty chabra bławatka
zestaw I – woda (pH 7) fioletowa niebieska
zestaw II – dodano HCl czerwona niebieska
zestaw III – dodano NaOH niebieska niebieska
3
Zasady oceniania
1 p. – za poprawne uzupełnienie wszystkich trzech informacji w tabeli.
0 p. – za każdą inną odpowiedź lub za brak odpowiedzi.
3.2.
Zasady oceniania
1 p. – za prawidłowe stwierdzenie, że za pomocą tego doświadczenia można określić, jakiego
rodzaju antocyjany występują w roślinie i poprawne uzasadnienie odnoszące się do
możliwości kontroli pH soku komórkowego u roślin i obserwacji zmian lub braku
zmian zabarwienia.
0 p. – za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań lub za brak odpowiedzi.
Przykładowe rozwiązania
• Tak, można określić jakiego rodzaju antocyjany występują w roślinie, kontrolując pH
roztworu, ponieważ brak zmian niebieskiego zabarwienia przesądza o połączeniu
antocyjanów z jonami glinu lub żelaza.
• Można określić jakiego rodzaju antocyjany występują w roślinie, kontrolując pH roztworu,
ponieważ, gdy nie są one w kompleksie z glinem lub żelazem, o ujawniającym się
fioletowym lub czerwonym kolorze antocyjanów decyduje pH soku komórkowego.
3.3.
Zasady oceniania
2 p. – za prawidłowe określenie roli antocyjanów w zwabianiu owadów / zwierząt w celu
zapylenia kwiatów oraz zwabienia ptaków / zwierząt w celu rozsiewania nasion.
1 p. – za prawidłowe określenie roli antocyjanów tylko w zwabianiu owadów / zwierząt
w celu zapylenia kwiatów lub tylko zwabienia ptaków / zwierząt w celu rozsiewania
nasion.
0 p. – za odpowiedź niespełniająca powyższych wymagań lub za brak odpowiedzi.
Przykładowe rozwiązania
1.
• nadają płatkom kwiatów odpowiednią barwę, co zwabia owady/zwierzęta, które zapylają
kwiaty.
• ich barwa przywabia zapylacze.
2.
• nadają skórce owoców barwę, co świadczy o dojrzałości owoców i zwabia ptaki/
zwierzęta odżywiające się tymi owocami, a to skutkuje roznoszeniem nasion.
• stanowią ochronę materiału genetycznego nasion znajdujących się wewnątrz owocu przed
mutagennym promieniowaniem UV.
Na poniższym schemacie przedstawiono transport elektronów zachodzący podczas reakcji
świetlnych fotosyntezy u roślin.
4.1. (0–1 pkt)
Na podstawie schematu opisz, na czym polega udział fotosystemu II w fotolizie wody.
4.2. (0–1 pkt)
Na podstawie schematu i własnej wiedzy uzupełnij poniższe zdania tak, aby zawierały
informacje prawdziwe. Podkreśl w każdym nawiasie właściwe określenie.
Kompleks cytochromów znajduje się w (zewnętrznej błonie otoczki chloroplastu /
błonie tylakoidu). Pompa protonowa transportuje protony (do wnętrza tylakoidu / na zewnętrz
tylakoidu). Powstaje gradient protonowy, dzięki któremu następuje (fotoliza wody /
synteza ATP / synteza NADPH + H+).
4.3. (0–1 pkt)
Spośród poniższych odpowiedzi A–D wybierz i zaznacz tę, która zawiera poprawne
informacje dotyczące fotosystemów uczestniczących w transporcie elektronów
zachodzącym w sposób niecykliczny oraz produktów reakcji towarzyszących temu
transportowi.
Fotosystem/y
Produkt/y
A.
tylko PS I
tylko ATP
B.
tylko PS I
ATP oraz NADPH + H+
C.
PS I i PS II
tylko ATP
D.
PS I i PS II
ATP oraz NADPH + H+
Odpowiedzi
4.1.
Zasady oceniania
1 p. – za poprawny opis uwzględniający wybicie elektronów ze wzbudzonego chlorofilu
i uzupełnianie powstałej „dziury” elektronami pochodzącymi z fotolizy wody,
zachodzącej pod wpływem enzymu wchodzącego w skład fotosystemu II.
0 p. – za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań lub za brak odpowiedzi.
Przykładowe rozwiązania
• Z fotosystemu II są wybijane elektrony, a powstała „dziura” jest zapełniana przez
elektrony pochodzące z wody rozszczepionej przez enzym wchodzący w skład PS II.
• Ze wzbudzonego przez światło chlorofilu w fotosystemie II wybijane są elektrony, które
przechodzą na łańcuch transportu elektronów w błonie tylakoidu, a brakujące elektrony
w fotosystemie II są uzupełniane z cząsteczki wody rozszczepianej przez enzym
fotosystemu II.
• Wzbudzony przez światło chlorofil w fotosystemie II pełni funkcję pompy przyciągającej
elektrony (zasysa elektrony) z wody, powodując jej enzymatyczny rozkład i przekazuje
elektrony układowi przenośników elektronów.
4.2.
Poprawna odpowiedź
Kompleks cytochromów znajduje się w (zewnętrznej błonie otoczki chloroplastu /
błonie tylakoidu). Pompa protonowa transportuje protony (do wnętrza tylakoidu / na zewnętrz
tylakoidu). Powstaje gradient protonowy, dzięki któremu następuje (fotoliza wody /
synteza ATP / synteza NADPH + H+).
5
Zasady oceniania
1 p. – za podkreślenie właściwych określeń we wszystkich trzech nawiasach.
0 p. – za każdą inną odpowiedź lub za brak odpowiedzi.
Na rysunkach przedstawiono kolejne etapy podziału mitotycznego komórki roślinnej.
Transkrypcja grafiki: Interfaza
A
B
C
D
E
5.1. (0–1 pkt)
Na podstawie rysunków uporządkuj przedstawione w tabeli opisy etapów mitozy
w kolejności ich zachodzenia w komórce roślinnej. Wpisz w tabelę numery 2.–5.
Opis etapu
Kolejność
Wskutek skracania się mikrotubul wrzeciona kariokinetycznego chromatydy każdego chromosomu rozdzielają się i wędrują do przeciwległych biegunów komórki.
Chromosomy zostają przyłączone do mikrotubul wrzeciona kariokinetycznego i ustawiają się w płaszczyźnie równikowej komórki.
Chromatyna jest skondensowana. Zanika jąderko. Następuje początek formowania się wrzeciona kariokinetycznego.
1
Wyodrębniają się chromosomy, z których każdy zawiera po dwie chromatydy siostrzane. Zanika otoczka jądrowa.
Odpowiedzi
5.1.
Poprawna odpowiedź
kolejność: 4, 3, 1, 2, 5
Zasady oceniania
1 p. – za poprawne uporządkowanie wszystkich opisów etapów mitozy.
0 p. – za każdą inną odpowiedź lub za brak odpowiedzi.
5.2.
Poprawna odpowiedź
1. D.
2. B.
Zasady oceniania
1 p. – za podanie poprawnych oznaczeń obu wskazanych w poleceniu etapów mitozy.
0 p. – za każdą inną odpowiedź lub za brak odpowiedzi.
5.3.
Zasady oceniania
1 p. – za prawidłowe zaznaczenie przykładu tkanki roślinnej, w której odbywają się
intensywne podziały mitotyczne oraz poprawne określenie znaczenia tych podziałów
dla rośliny.
0 p. – za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań lub brak odpowiedzi.
Przykładowe rozwiązania
A. kolenchyma B. drewno C. miazga D. łyko
Znaczenie:
• umożliwiają przyrost wtórny rośliny na grubość.
• dają początek łyku i drewnu (w wiązkach przewodzących pędów i korzeni).
• powodują wytworzenie wtórnych tkanek przewodzących.
6
Stosowane powszechnie w przemyśle piekarniczym i piwowarskim drożdże szlachetne
(Saccharomyces cerevisiae) są wykorzystywane również w przemyśle farmaceutycznym
i biotechnologii. Są stosowane np. do produkcji szczepionki rekombinowanej przeciw
wirusowemu zapaleniu wątroby typu B (WZW B), która zazwyczaj jest trzykrotnie podawana
osobie szczepionej.
Poniżej na rysunku A przedstawiono budowę komórki drożdży, a na rysunku B – rozmnażanie
się drożdży.
Transkrypcja grafiki: A
B
wakuola
ściana komórkowa
jądro komórkowe
cytoplazma
glikogen
6.1. (0–1 pkt)
Na podstawie rysunku A uzupełnij poniższe zdania – podkreśl w nawiasach właściwe
określenia, oraz w wyznaczonych miejscach wpisz nazwy odpowiednich organellów
komórkowych.
Przedstawiona na rysunku A komórka jest (prokariotyczna / eukariotyczna), ponieważ
ma ……………………………………………………… .
Cechami odróżniającymi jej budowę od budowy typowej komórki zwierzęcej jest obecność
………………………..………………………. i ………………………………...…………… .
Obecność glikogenu jako materiału zapasowego jest cechą odróżniającą tę komórkę
od komórki (roślinnej / zwierzęcej).
6.2. (0–1 pkt)
Oceń, czy poniższe informacje dotyczące drożdży są prawdziwe.
Nr
Stwierdzenie
P
F
1
Są wielokomórkowymi grzybami, które rozmnażają się przez pączkowanie.
Odpowiedzi
6.1.
Poprawna odpowiedź
Przedstawiona na rysunku A komórka jest (prokariotyczna / eukariotyczna), ponieważ ma
jądro komórkowe.
Cechami odróżniającymi budowę tej komórki od typowej komórki zwierzęcej jest obecność
wakuoli i ściany komórkowej / ściany komórkowej i wakuoli.
Obecność glikogenu jako materiału zapasowego jest cechą odróżniającą tę komórki
od komórki (roślinnej / zwierzęcej).
Zasady oceniania
1 p. – za poprawne uzupełnienie trzech nazw struktur komórkowych oraz podkreślenie
właściwych określeń w dwóch nawiasach.
0 p. – za każdą inną odpowiedź lub za brak odpowiedzi.
6.2.
Poprawna odpowiedź
Nr
Stwierdzenie
P
F
1
Są wielokomórkowymi grzybami, które rozmnażają się przez pączkowanie.
Węgorze występują w rzekach i jeziorach zachodniej i środkowej Europy. Po osiągnięciu
dojrzałości płciowej wędrują do Morza Sargassowego. Przejście z wód słodkich do morskich
wymaga zmian w osmoregulacji u tych ryb, dlatego dość długi okres spędzają one w strefie
ujścia rzek, gdzie zasolenie wody jest niewielkie. Po tarle osobniki dorosłe giną, a larwy
węgorza unoszone są przez Prąd Zatokowy i po ok. 2 latach docierają do wybrzeży Europy.
Po przeobrażeniu małe węgorze wędrują do rzek i jezior, gdzie żyją średnio ok. 10 lat.
W osoczu krwi węgorzy znajduje się niebezpieczna dla ssaków ichtiotoksyna – białko mające
działanie podobne do jadu węży. Traci ona swoje toksyczne właściwości w temperaturze
powyżej 58 ºC.
7.1. (0–2 pkt)
Uzupełnij poniższe zdania tak, aby poprawnie opisywały mechanizm osmoregulacji
u węgorza. Podkreśl w każdym nawiasie właściwe określenie.
Węgorze przebywające w wodzie słodkiej mają płyny ustrojowe o (wyższej / niższej)
osmolalności niż otaczająca je woda, dlatego (stale piją wodę / nie piją wody). Ich komórki
solne znajdujące się w skrzelach stale (wychwytują / wydalają) sole mineralne. W wodzie słonej
u węgorzy (zmienia się / pozostaje bez zmian) działanie komórek solnych, które muszą stale
(wychwytywać / wydalać) sole mineralne, aby utrzymać stężenie płynów ustrojowych
na właściwym poziomie, natomiast woda musi być stale (wydalana / uzupełniana).
7.2. (0–1 pkt)
Na podstawie tekstu wyjaśnij, dlaczego pomimo obecności szkodliwej dla ssaków
ichtiotoksyny, mięso węgorza może być – pod pewnym warunkiem – spożywane przez
ludzi. Uwzględnij właściwości tej trucizny.
Odpowiedzi
7.1.
Poprawna odpowiedź
Węgorze przebywające w wodzie słodkiej mają płyny ustrojowe o (wyższej / niższej)
osmolalności niż otaczająca je woda, dlatego (stale piją wodę / nie piją wody). Ich komórki
solne znajdujące się w skrzelach stale (wychwytują / wydalają) sole mineralne. W wodzie
słonej u węgorzy (zmienia się / pozostaje bez zmian) działanie komórek solnych, które muszą
stale (wychwytywać / wydalać) sole mineralne aby utrzymać stężenie płynów ustrojowych
na właściwym poziomie, a woda musi być stale (wydalana / uzupełniana).
Zasady oceniania
2 p. – za prawidłowe podkreślenie w zdaniach wszystkich sześciu określeń.
1 p. – za prawidłowe podkreślenie w zdaniach pięciu określeń.
0 p. – za każdą inną odpowiedź lub za brak odpowiedzi.
7.2.
Zasady oceniania
1 p. – za prawidłowe wyjaśnienie uwzględniające właściwości trucizny, czyli denaturację
ichtiotoksyny w temperaturze powyżej 58ºC oraz spożywanie przez człowieka mięsa
poddanego obróbce termicznej.
0 p. – za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań lub za brak odpowiedzi.
Przykładowe rozwiązanie
Mięso węgorza może być spożywane przez człowieka, ponieważ człowiek spożywa mięso
wędzone / gotowane / smażone / poddane obróbce termicznej, a w temperaturze powyżej
58ºC ichtiotoksyna, która jest białkiem ulega denaturacji i nie jest toksyczna.
8
Rozkład glikogenu do glukozy jest katalizowany m.in. przez enzym fosforylazę glikogenową.
Ten enzym występuje w formie nieaktywnej w komórkach, w których jest magazynowany
glikogen. Jednym z czynników wpływających na przejście enzymu w postać aktywną jest
adrenalina.
Zwiększone stężenie cyklicznego AMP (cAMP) w cytozolu uruchamia kaskadę reakcji, której
końcowym efektem jest aktywacja fosforylazy glikogenowej. Na schemacie przedstawiono
wpływ adrenaliny na aktywację fosforylazy glikogenowej.
Transkrypcja grafiki: adrenalina
8.1. (0–2 pkt)
Na podstawie schematu uzupełnij poniższe zdania tak, aby poprawnie opisywały
mechanizm aktywacji fosforylazy glikogenowej. Podkreśl w każdym nawiasie właściwe
określenie.
Adrenalina jest (pochodną aminokwasu / hormonem peptydowym). Receptor wiążący
adrenalinę znajduje się (w błonie komórkowej / w cytoplazmie). Związanie adrenaliny przez
receptor prowadzi do (powstania / rozpadu) kompleksu białka G. W aktywacji cyklazy
adenylanowej uczestniczy (cAMP / GTP) oraz podjednostka (α / γ). Aktywna cyklaza
adenylanowa przekształca (cAMP do ATP / ATP do cAMP).
8.2. (0–1 pkt)
Podkreśl poniżej nazwy dwóch narządów w organizmie człowieka, w których komórkach
zachodzi proces aktywacji fosforylazy glikogenowej przedstawiony na schemacie.
jelito cienkie wątroba mózg mięsień szkieletowy naczynie krwionośne
8.3. (0–1 pkt)
Uzupełnij poniższe zdania – wpisz w wyznaczone miejsca nazwy odpowiednich hormonów
oraz narządów z nimi związanych w organizmie człowieka.
Hormonem, innym niż adrenalina, który także wywołuje rozkład glikogenu do glukozy,
jest ……………….…..…. . Powstaje on w komórkach …………………………………….
i przenoszony jest z krwią do …………………………. . Ten hormon działa antagonistycznie
do …………………………… .
Odpowiedzi
8.1.
Poprawna odpowiedź
Adrenalina jest (pochodną aminokwasu / hormonem peptydowym). Receptor wiążący
adrenalinę znajduje się (w błonie komórkowej / w cytoplazmie). Związanie adrenaliny przez
receptor prowadzi do (powstania / rozpadu) kompleksu białka G. W aktywacji cyklazy
adenylowej uczestniczy (cAMP / GTP) oraz podjednostka (α / γ). Aktywna cyklaza adenylowa
przekształca (cAMP do ATP / ATP do cAMP).
Zasady oceniania
2 p. – za prawidłowe podkreślenie w zdaniach wszystkich sześciu określeń.
1 p. – za prawidłowe podkreślenie w zdaniach pięciu określeń.
0 p. – za każdą inną odpowiedź lub za brak odpowiedzi.
1 p. – za poprawne podkreślenie dwóch narządów.
0 p. – za każdą inną odpowiedź lub za brak odpowiedzi.
8.3.
Poprawna odpowiedź
Hormonem, innym niż adrenalina, który wywołuje rozkład glikogenu do glukozy jest
glukagon. Powstaje on w komórkach (alfa) trzustki i przenoszony jest z krwią do wątroby.
Hormon ten działa antagonistycznie do insuliny.
Zasady oceniania
1 p. – za wpisanie w zdaniach wszystkich czterech poprawnych określeń (dwóch nazw
hormonów i dwóch nazw narządów) organizmu człowieka.
0 p. – za każdą inną odpowiedź lub za brak odpowiedzi.
Banany są bogatym źródłem składników mineralnych, witamin z grupy B, witaminy C oraz
kwasu foliowego. Zawierają również dużo białka oraz węglowodanów, których zawartość jest
znacznie wyższa niż w innych owocach. W niedojrzałych, zielonych owocach banana cukry
występują głównie pod postacią skrobi, która w miarę dojrzewania owoców prawie w całości
ulega rozkładowi na cukry proste.
Wadą tych owoców jest to, że wykazują one stosunkowo krótką trwałość i dlatego przywozi się
owoce niedojrzałe, które dojrzewają dopiero na miejscu ich przeznaczenia.
9.1. (0–2 pkt)
Określ, w jaki sposób można sprawdzić, czy w probówkach zawierających zawiesinę
przygotowaną z całkowicie dojrzałego owocu banana jest jeszcze obecna skrobia
(probówka 1.) i czy występują już cukry proste (probówka 2.). W odpowiedzi dla każdej
z prób uwzględnij nazwę zastosowanego odczynnika i sposób odczytania wyniku.
1. probówka 1. – wykrywanie skrobi: ………………………………………………………..…
2. probówka 2. – wykrywanie cukrów prostych: …………………………………….…………
9.2. (0–1 pkt)
Podaj pełną nazwę tkanki roślinnej, w której są zmagazynowane węglowodany w owocach
bananów.
9.3. (0–1 pkt)
Spośród odpowiedzi A–D wybierz i zaznacz prawidłowe dokończenie poniższego zdania.
W celu przyśpieszenia procesu dojrzewania owoców banana można użyć
Odpowiedzi
9.1.
Zasady oceniania
2 p. – za prawidłowe określenie sposobów sprawdzenia w dojrzałym owocu banana obecności
skrobi i obecności cukrów prostych, uwzględniających podanie poprawnej nazwy
odczynnika oraz prawidłowy sposób odczytania wyniku dla każdego z nich.
1 p. – za określenie sposobu sprawdzenia w dojrzałym owocu banana obecności: –tylko
skrobi albo tylko cukrów prostych – uwzględniającego podanie poprawnej nazwy
odczynnika i prawidłowy sposób odczytania wyniku.
0 p. – za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań lub za brak odpowiedzi.
Przykładowe rozwiązania
1. probówka 1.: wykrywanie skrobi – do probówki z zawiesiną sporządzoną z dojrzałego
owocu banana należy dodać odczynnik płyn Lugola (wodny roztwór jodu w jodku potasu).
Pojawia się niebieskofioletowy kolor zawiesiny świadczący o obecności skrobi.
2. probówka 2.: wykrywanie cukrów prostych – do probówki z zawiesiną sporządzoną
z dojrzałego owocu banana należy dodać odpowiedni odczynnik: płyn Fehlinga I i Fehlinga II
/ odczynnik Trommera Cu(OH)2 / odczynnik Benedicta, a następnie zawartość probówki
podgrzać nad palnikiem. Po podgrzaniu pojawia się ceglastoczerwony kolor zawiesiny
świadczący o obecności cukrów prostych.
Uwaga:
Uznaje się: użycie odczynnika Tollensa ale tylko dla fruktozy.
Obserwację obecności osadu Cu2O dla odczynnika Trommera.
10
9.2.
Poprawna odpowiedź
miękisz spichrzowy
Uwaga: W odpowiedzi powinna być pełna nazwa określająca rodzaj tkanki miękiszowej.
Zasady oceniania
1 p. – za podanie poprawnej nazwy tkanki.
0 p. – za każdą inną odpowiedź lub za brak odpowiedzi.
(0–1)
Każdej z wymienionych poniżej witamin przyporządkuj wybrany spośród 1.–4. skutek jej
niedoboru w organizmie człowieka. Wpisz numery w wyznaczone miejsca.
1. wady cewy nerwowej u płodu
2. szkorbut
3. krzywica u dzieci
4. tzw. kurza ślepota
witamina A ……...…. witamina B9 (kwas foliowy) ……..…... witamina C …………..
Odpowiedzi
Poprawna odpowiedź
witamina A – 4. witamina B9 (kwas foliowy) – 1 witamina C – 2
Zasady oceniania
1 p. – za prawidłowe przyporządkowanie wszystkim trzem witaminom skutków ich
niedoboru.
0 p. – za każdą inną odpowiedź lub za brak odpowiedzi.
Kręgowce lądowe, w tym także człowiek, są przystosowane do oddychania tlenem
atmosferycznym. Wymiana gazowa odbywa się u nich za pomocą płuc.
12.1. (0–1 pkt)
Wymień jedną cechę budowy płuc człowieka charakterystyczną wyłącznie dla ssaków.
12.2. (0–1 pkt)
Wyjaśnij, w jaki sposób oddycha płód człowieka, i podaj, kiedy płuca płodu wypełniają
się powietrzem.
Odpowiedzi
12.1.
Poprawna odpowiedź
• płuca zbudowane z pęcherzyków płucnych / budowa pęcherzykowa
• obecność opłucnej
12.2 (0–1)
Zasady oceniania
1 p. – za podanie prawidłowej cechy budowy płuc człowieka.
0 p. – za każdą inną odpowiedź lub za brak odpowiedzi.
11
1 p. – za prawidłowe wyjaśnienie sposobu wymiany gazowej u płodu uwzględniającego
obecność owodni i udział łożyska w wymianie gazowej oraz stwierdzenie, że płuca
wypełniają się powietrzem podczas pierwszego kontaktu dziecka ze środowiskiem
zewnętrznym.
0 p. – za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań lub za brak odpowiedzi.
Przykładowe rozwiązania
• Płód rozwijając się wewnątrz owodni ma płuca wypełnione płynem i nie ma kontaktu
z powietrzem atmosferycznym, a tlen otrzymuje poprzez łożysko bezpośrednio od matki,
dzięki pępowinie.
• Płód człowieka oddycha dzięki krążeniu płodowemu, tzn. krew płodu ulega utlenowaniu
przepływając przez łożysko.
Płuca płodu wypełniają się powietrzem zaraz po porodzie / po pierwszym kontakcie dziecka
ze środowiskiem zewnętrznym / zaraz po urodzeniu się dziecka / podczas pierwszego krzyku
dziecka / podczas zachłyśnięcia się powietrzem.
12.2.
Zasady oceniania
1 p. – za prawidłowe wyjaśnienie sposobu wymiany gazowej u płodu uwzględniającego
obecność owodni i udział łożyska w wymianie gazowej oraz stwierdzenie, że płuca
wypełniają się powietrzem podczas pierwszego kontaktu dziecka ze środowiskiem
zewnętrznym.
0 p. – za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań lub za brak odpowiedzi.
Przykładowe rozwiązania
• Płód rozwijając się wewnątrz owodni ma płuca wypełnione płynem i nie ma kontaktu
z powietrzem atmosferycznym, a tlen otrzymuje poprzez łożysko bezpośrednio od matki,
dzięki pępowinie.
• Płód człowieka oddycha dzięki krążeniu płodowemu, tzn. krew płodu ulega utlenowaniu
przepływając przez łożysko.
Płuca płodu wypełniają się powietrzem zaraz po porodzie / po pierwszym kontakcie dziecka
ze środowiskiem zewnętrznym / zaraz po urodzeniu się dziecka / podczas pierwszego krzyku
dziecka / podczas zachłyśnięcia się powietrzem.
Na schemacie, w sposób ogólny, przedstawiono mechanizm regulacji stężenia glukozy we krwi
człowieka.
13.1. (0–1 pkt)
Uzupełnij powyższy schemat tak, aby ilustrował zaburzenie homeostazy glukozowej,
które zostało spowodowane pominięciem posiłku. W tym celu spośród odpowiedzi
zamieszczonych w każdej ramce 1.–4. wybierz i zaznacz w kwadraciku znakiem X
odpowiedź właściwą.
13.2. (0–1 pkt)
Spośród procesów zachodzących w wątrobie (punkt 3. na schemacie) wybierz i zapisz
nazwę tego, który będzie stymulowany przez długotrwałą głodówkę.
Odpowiedzi
13.1.
Poprawna odpowiedź
Uwaga W pkt 3. dopuszcza się zaznaczenie dwóch odpowiedzi: i glikogenoliza
i glukoneogeneza .
12
Zasady oceniania
1 p. – za prawidłowe uzupełnienie wszystkich czterech pól schematu.
0 p. – za każdą inną odpowiedź lub za brak odpowiedzi.
13.2.
Poprawna odpowiedź
glukoneogeneza
Zasady oceniania
1 p. – za wskazanie poprawnej nazwy procesu zachodzącego w wątrobie.
0 p. – za każdą inną odpowiedź lub brak odpowiedzi.
Prawidłowy produkt genu RB1, znajdującego się na 13 chromosomie, zapewnia właściwą
kontrolę podziałów komórkowych. Recesywna mutacja genu RB1 może prowadzić
do rozwinięcia się siatkówczaka – groźnego nowotworu siatkówki oka.
Zaobserwowano, że ok. połowa chorych dziedziczy tylko jeden zmutowany allel od rodzica,
a drugi pojawia się dopiero w czasie rozwoju zarodkowego. Stwierdzono, że przyczyną
pojawienia się drugiego recesywnego allelu może być zdarzający się błąd podczas podziału
mitotycznego. Skutkiem tego jest powstanie komórki zawierającej w danej parze
chromosomów homologicznych – trzy, a nie dwa chromosomy potomne. Zdarza się,
że dodatkowy chromosom jest w dalszych etapach rozwojowych gubiony i w ten sposób
powstają komórki o prawidłowej liczbie chromosomów. Proces przejścia od komórki
heterozygotycznej do homozygotycznej nazywany jest utratą heterozygotyczności.
Na schemacie przedstawiono etapy mitozy (A–D) podczas rozwoju zarodkowego kończące się
powstaniem siatkówczaka (E).
Uwaga: W celu uproszczenia, komórka macierzysta na schemacie zawiera tylko trzy pary
chromosomów homologicznych, z których jeden zawiera recesywny, zmutowany allel
(oznaczony kropką).
A B C D E
14.1. (0–1 pkt)
Podaj, na którym z etapów przemian A–E prowadzących do powstania siatkówczaka
nastąpiła utrata heterozygotyczności komórki, skutkująca rozwojem siatkówczaka.
14.2. (0–1 pkt)
Wybierz ze schematu ten etap mitozy A–D, w którym doszło do błędu w rozchodzeniu się
chromosomów, i określ, na czym ten błąd polega.
14.3. (0–1 pkt)
Na podstawie tekstu określ, w jakim przypadku dziecko rodziców, którzy są zdrowi, ale
jedno z nich jest nosicielem recesywnego allelu, może zachorować na siatkówczaka oka.
Odpowiedź uzasadnij, odnosząc się do genotypów rodziców i genotypu chorego dziecka.
Odpowiedzi
14.1.
Poprawna odpowiedź
przemiana: E
Zasady oceniania
1 p. – za podanie przemiany, w której doszło do utraty heterozygotyczności, skutkującej
rozwojem siatkówczaka.
0 p. – za każdą inną odpowiedź lub za brak odpowiedzi.
14.2.
Zasady oceniania
1 p. – za prawidłowe podanie etapu mitozy, w którym doszło do błędu w rozchodzeniu się
chromosomów i określenie, na czym ten błąd polega.
0 p. – za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań lub za brak odpowiedzi.
Przykładowe rozwiązania
• Etap C / (anafaza) ten, w którym do przeciwległych biegunów komórki rozchodzą się
połówki chromosomów / chromatydy, natomiast w przedstawionym przypadku jeden
z chromosomów wędruje do bieguna w całości / w postaci dwóch chromatyd.
• Etap C – jeden z chromosomów przechodzi do przeciwległego bieguna komórki w całości
/ niepodzielony na chromatydy / przechodzi cały chromosom zamiast jego połówki.
Uwaga: Odpowiedź dopuszczalna: „B / C – błąd zaszedł już w metafazie (B), gdzie
nieprawidłowo były połączone włókna z wrzecionem, ale ujawnił się dopiero w anafazie (C)
podczas rozchodzenia się chromosomów homologicznych”.
14.3.
Zasady oceniania
1 p. – za prawidłowe uzasadnienie odnoszące się do przekazania dziecku recesywnego genu
przez rodzica-nosiciela oraz do utraty heterozygotyczności w rozwoju zarodkowym
i zmiany genotypu dziecka na homozygotę recesywną względem genu RB1.
0 p. – za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań lub za brak odpowiedzi.
13
Przykładowe rozwiązanie
Jeżeli jedno ze zdrowych rodziców (nosiciel) ma recesywny allel, to może go przekazać
dziecku. Będzie ono heterozygotą, ale będzie chore tylko wtedy, jeśli na skutek błędów
w trakcie podziałów komórkowych w czasie rozwoju zarodkowego dojdzie do utraty
heterozygotyczności i stanie się ono homozygotą recesywną pod względem tego allelu.
(0–1)
Geny organizmów eukariotycznych mogą być przechowywane w tzw. bibliotekach genów.
1. biblioteki genomowe – są otrzymywane przez wyizolowanie i oczyszczenie całego
genomowego DNA danego organizmu, a następnie przez pocięcie go i umieszczenie
w wektorach.
2. biblioteki cDNA – zbiór klonów komórek bakteryjnych, np. Escherichia coli, zawierający
cDNA komplementarny do mRNA całego transkryptomu danego organizmu.
Podaj, którą z bibliotek genów organizmu eukariotycznego – genomową czy cDNA –
należy wykorzystać w celu uzyskania produktów białkowych w komórkach bakterii.
Odpowiedź uzasadnij.
Odpowiedzi
Zasady oceniania
1 p. – za prawidłowe wskazanie rodzaju biblioteki genów i poprawne uzasadnienie
uwzględniające obecność intronów w DNA z biblioteki genomowej lub obecność
samych eksonów (z mRNA) w genach z biblioteki cDNA oraz brak możliwości
przeprowadzenia splicingu przez bakterie.
0 p. – za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań lub za brak odpowiedzi.
Przykładowe rozwiązania
• Biblioteka genomowa DNA reprezentuje cały genom, a więc zawiera zarówno sekwencje
kodujące, jak i sekwencje niekodujące, dlatego nie można jej zastosować do produkcji
białka w przypadku bakterii, które nie mają możliwości wycinania intronów /
przeprowadzenia splicingu.
• Biblioteka cDNA zawiera tylko eksony, a więc takie DNA można użyć do produkcji
konkretnego białka w komórkach bakterii, ponieważ nie wymaga obróbki
potranskrypcyjnej, której bakterie nie mogą przeprowadzić.
(0–2)
Allel a warunkuje u lisów srebrzysty kolor sierści, allel A – platynowy kolor sierści, natomiast
allel Ab odpowiada tylko za biały kolor pyska: takie lisy nazywają się białopyskie. Oba allele
dominujące, które powstały na drodze mutacji allelu a, w stanie homozygotycznym dają efekt
letalny. Taki sam skutek daje również ich układ heterozygotyczny – AAb.
Podaj genotypy oraz fenotypy samicy i samca, u których w potomstwie wystąpią
równocześnie lisy białopyskie, platynowe i srebrzyste. Zapisz odpowiednią krzyżówkę
uzasadniającą odpowiedź.
Odpowiedzi
Zasady oceniania
2 p. – za podanie prawidłowych fenotypów i genotypów obojga rodziców oraz za zapisanie
prawidłowej krzyżówki między lisem białopyskim i lisem platynowym.
1 p. – za podanie tylko genotypów i prawidłowe zapisanie krzyżówki.
0 p. – za każdą inną odpowiedź lub za brak odpowiedzi.
Przykładowe rozwiązanie
Genotyp: Aba x Aa
Fenotyp: białopyski platynowy
14
Ab a
AAb Aa
A
(letalne) (platynowe)
Aba aa
a (białopyskie) (srebrzyste)
Uwaga: Oznaczenie płci nie ma znaczenia dla poprawności odpowiedzi.
(0–2)
Do poradni genetycznej zgłosił się mężczyzna, którego ojciec zmarł na hemofilię. Ten
mężczyzna nie jest chory na hemofilię i planuje potomstwo ze zdrową kobietą. W całej, licznej
rodzinie kobiety od pokoleń nikt nie chorował na hemofilię.
Uzupełnij poniższe zdania tak, aby utworzyły prawdziwą informację, którą mógłby
otrzymać mężczyzna w poradni genetycznej, dotyczącą ryzyka wystąpienia hemofilii
u jego przyszłego potomstwa. Podkreśl w każdym nawiasie właściwe określenie.
U Pańskiej partnerki, która nie jest chora na hemofilię, ani nie było w jej rodzinie takich
przypadków, prawdopodobieństwo nosicielstwa jest (wysokie / niskie). Pan (może / nie może)
być nosicielem tej choroby, ponieważ jest ona chorobą determinowaną przez gen znajdujący
się na (autosomie / chromosomie Y / chromosomie X). Dlatego (mógł / nie mógł) go Pan
odziedziczyć po swoim ojcu. Z tych względów niebezpieczeństwo wystąpienia hemofilii
(tylko u synów / tylko u córek / u dzieci bez względu na płeć) jest bardzo (niskie / wysokie).
Odpowiedzi
Poprawna odpowiedź
U Pańskiej partnerki, która nie jest chora na hemofilię, ani nie było w jej rodzinie takich
przypadków, prawdopodobieństwo nosicielstwa jest (wysokie / niskie). Pan (może / nie może)
być nosicielem tej choroby, ponieważ jest ona chorobą determinowaną przez gen znajdujący
się na (autosomie / chromosomie Y / chromosomie X). Dlatego (mógł / nie mógł) go Pan
odziedziczyć po swoim ojcu. Z tych względów niebezpieczeństwo wystąpienia hemofilii
(tylko u synów / tylko u córek / u dzieci bez względu na płeć) jest bardzo (niskie / wysokie).
Zasady oceniania
2 p. – za prawidłowe podkreślenie w zdaniach wszystkich sześciu określeń.
1 p. – za prawidłowe podkreślenie w zdaniach pięciu określeń.
0 p. – za każdą inną odpowiedź lub za brak odpowiedzi.
(0–1)
Cztery geny – a, b, c i d – są ze sobą sprzężone. Ustalono następujące odległości między parami
a – c = 10 cM
c – b = 13 cM
b – a = 3 cM
d – a = 8 cM
d – c = 18 cM.
Podaj kolejność ułożenia na chromosomie genów: a, b, c i d.
→→→
Odpowiedzi
Poprawna odpowiedź
kolejność: d, b, a, c lub c, a, b, d
15
Zasady oceniania
1 p. – za podanie prawidłowej kolejności ułożenia wszystkich czterech genów na
chromosomie.
0 p. – za każdą inną odpowiedź lub za brak odpowiedzi.
(0–2)
Przykładem rośliny pasożytniczej jest kanianka pospolita (Cuscuta europaea). Jest to roślina
jednoroczna, o czerwonawych, bezzieleniowych, bezlistnych pędach do 1 m długości. Ta
roślina owija się wokół rośliny żywicielskiej, z której czerpie wodę i substancje organiczne
za pomocą ssawek wyrastających z łodygi. Ssawki wrastają do wiązek przewodzących rośliny
żywicielskiej. Korzenie zanikają po wykiełkowaniu rośliny. Kanianka pospolita ma różowe
kwiaty obupłciowe, zebrane w pęczki. Owocem jest torebka, a jej nasiona są zdolne
do kiełkowania nawet po 30 latach.
Odpowiedzi
Zasady oceniania
2 p. – za prawidłowe wykazanie, że kanianka jest rośliną pasożytniczą, polegające na podaniu
na podstawie tekstu jednej cechy budowy kanianki jako rośliny i jednej cechy budowy
kanianki jako pasożyta.
1 p. – za uzasadnienie polegające na podaniu na podstawie tekstu tylko jednej cechy budowy
kanianki jako rośliny lub tylko jednej cechy budowy kanianki jako pasożyta.
0 p. – za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań lub za brak odpowiedzi.
Przykładowe rozwiązanie
Kanianka jest rośliną, ponieważ:
• ma organy roślinne takie jak pęd / korzenie / barwne obupłciowe kwiaty
• wykształca owoce z nasionami.
Kanianka jest pasożytem, ponieważ:
• ma bezlistne pędy / nie wykształca (zielonych) liści
• ma pędy o czerwonawej barwie / nie ma chlorofilu,
• ma haustoria (za pomocą których pobiera z rośliny żywicielskiej wszystkie związki
chemiczne niezbędne do życia).
Rdestowiec ostrokończysty (Reynoutria japonica) jest rośliną pochodzącą z południowej Azji.
Do Europy został sprowadzony w XIX wieku jako roślina ozdobna. Samorzutnie
rozprzestrzenił się nadmiernie, przez co wyparł rodzime gatunki roślin, i obecnie występuje
dość pospolicie w całej Polsce.
Rdestowiec jest wieloletnią rośliną zielną, silnie rozgałęziającą się i dorastającą nawet do 3 m
wysokości. Ma drobne kwiaty, zebrane w wiechowaty kwiatostan. Jako owoce wytwarza
oskrzydlone drobne orzeszki. Rośnie na różnych glebach i łatwo akumuluje w organizmie
metale ciężkie. Jego podziemne części tworzą liczne rozłogi, za pomocą których rozmnaża się
wegetatywnie: tworzy gęste jednorodne łany.
Rdestowiec ostrokończysty jest uznawany za gatunek inwazyjny. Zalecane jest usuwanie go
przed okresem kwitnienia i późniejsze niszczenie mechaniczne. Bezwzględnie powinien być
usuwany z obszarów chronionej przyrody.
20.1. (0–2 pkt)
Na podstawie tekstu podaj dwie cechy rdestowca ostrokończystego, które zadecydowały,
że w Polsce stał się on gatunkiem inwazyjnym. Każdą z odpowiedzi uzasadnij, odnosząc
się do konkurencji międzygatunkowej.
20.2. (0–1 pkt)
Oceń, czy poniższe stwierdzenia dotyczące rdestowca ostrokończystego są prawdziwe.
Nr
Stwierdzenie
P
F
1
Rdestowiec ostrokończysty może mieć zastosowanie jako bioindykator jakości gleb.
Odpowiedzi
20.1.
Zasady oceniania
2 p. – za podanie dwóch prawidłowych cech rdestowca decydujących o jego inwazyjności, tj.
odnoszących się do jego wegetatywnego rozmnażania, lub do małych wymagań
siedliskowych, lub do dużych rozmiarów
wraz
z prawidłowym uzasadnieniem dla każdej z tych cech, uwzględniającym wygrywanie
konkurencji międzygatunkowej w opanowywanym przez niego środowisku.
1 p. – za podanie jednej prawidłowej cechy wraz z prawidłowym uzasadnieniem.
0 p. – za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań lub za brak odpowiedzi.
Przykładowe rozwiązania
Rdestowiec ostrokończysty uznawany jest za gatunek inwazyjny, ponieważ:
• łatwo rozmnaża się wegetatywnie, co powoduje, że w miejscu występowania szybko
zajmuje coraz większy obszar.
• ma małe wymagania w stosunku do warunków środowiska, dzięki czemu może rosnąć
praktycznie wszędzie.
• osiąga duże rozmiary, więc łatwo wygrywa konkurencję np. o światło z innymi
(rodzimymi) gatunkami roślin.
16
20.2.
Poprawna odpowiedź
Nr
Stwierdzenie
P
F
1
Rdestowiec ostrokończysty może mieć zastosowanie jako bioindykator jakości gleb.
Na schemacie przedstawiono fragment sieci troficznej w lesie liściastym.
mysz
sowa
rośliny zielne
łasica
liście drzew
i krzewów
owady roślinożerne
sikora modra
owoce, nasiona
drzew i krzewów
21.1. (0–2 pkt)
Wypisz ze schematu dwa przykłady organizmów, które zajmują więcej niż jeden poziom
troficzny, oraz dla każdego z nich określ wszystkie poziomy troficzne, które zajmuje ten
organizm w opisanym ekosystemie.
21.2. (0–1 pkt)
Wybierz ze schematu i zapisz dwa przykłady par organizmów, które konkurują o pokarm
w tym ekosystemie.
Odpowiedzi
21.1.
Zasady oceniania
2 p. – za wypisanie ze schematu dwóch prawidłowych przykładów organizmów (łasica
i sikora modra) wraz z podaniem wszystkich właściwych poziomów troficznych dla
każdego z nich.
1 p. – za wypisanie ze schematu jednego przykładu organizmu i podanie wszystkich
właściwych dla niego poziomów troficznych lub tylko wypisanie dwóch prawidłowych
przykładów organizmów.
0 p. – za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań lub za brak odpowiedzi.
Przykładowe rozwiązanie
Łasica – konsument II-rzędu/ trzeci poziom troficzny, konsument III-rzędu/ czwarty poziom
troficzny.
Sikora modra – konsument I-rzędu/ drugi poziom troficzny, konsument II-rzędu/ trzeci
poziom troficzny.
21.2.
Zasady oceniania
1 p. – za poprawne podanie na podstawie schematu dwóch par organizmów, które konkurują
o pokarm.
0 p. – za każdą inną odpowiedź lub za brak odpowiedzi.
17
Przykładowe rozwiązanie
• łasica i sowa
• owady roślinożerne i mysz
Rafy koralowe powstają z zewnętrznych szkieletów wapiennych wytwarzanych przez polipy
koralowców. Koralowce pozyskują tlen i związki organiczne od jednokomórkowych,
fotosyntetyzujących glonów żyjących w ich komórkach. Przestrzeń między szkieletami
koralowców zasiedlają różne organizmy morskie, np. gąbki, ostrygi, skorupiaki, rozgwiazdy,
ślimaki morskie, różne gatunki ryb, a także łodziki – należące do głowonogów.
Zagrożeniem dla rafy koralowej mogą być sami jej mieszkańcy. Niektóre rozgwiazdy kruszą
muszle ślimaków i małży, a gatunek rozgwiazdy zwany koroną cierniową zjada polipy
koralowców. Żarłoczna rozgwiazda sama z kolei pada ofiarą trytonów – ślimaków morskich.
W wielu krajach, np. Australii i Indonezji, te ślimaki zostały wzięte pod ochronę, jednak wciąż
są nielegalnie odławiane ze względu na swoje piękne, ozdobne muszle.
22.1. (0–1 pkt)
Określ przynależność systematyczną wymienionych w tabeli zwierząt, będących
mieszkańcami raf koralowych. Wstaw znak X w odpowiednie komórki tabeli.
parzydełkowce
mięczaki
szkarłupnie
koralowce
łodziki
rozgwiazdy
trytony
22.2. (0–1 pkt)
Wyjaśnij, dlaczego masowe odławianie trytonów może być poważnym zagrożeniem dla
rafy koralowej. W odpowiedzi uwzględnij zależności międzygatunkowe.
Odpowiedzi
22.1.
Poprawna odpowiedź
parzydełkowce mięczaki szkarłupnie
koralowce X
łodziki X
rozgwiazdy X
trytony X
Zasady oceniania
1 p. – za prawidłowe określenie przynależności systematycznej wszystkich czterech
wymienionych w tabeli zwierząt.
0 p. – za każdą inną odpowiedź lub za brak odpowiedzi.
22.2.
Zasady oceniania
1 p. – za prawidłowe wyjaśnienie uwzględniające przyczynę, czyli odławianie trytonów,
mechanizm, czyli spadek liczebności trytonów, które żywią się rozgwiazdami i skutek,
czyli wzrost liczebności rozgwiazd niszczących rafę poprzez zjadanie polipów.
0 p. – za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań lub za brak odpowiedzi.
Przykładowe rozwiązania
• Nadmierne odławianie trytonów powoduje spadek liczebności populacji trytonów,
co z kolei przyczyni się do wzrostu liczebności rozgwiazd zjadających polipy
koralowców tworzących rafę.
• Trytony zjadają koronę cierniową. Ich brak spowoduje wzrost liczebności korony
cierniowej, która bezpośrednio niszczy rafy koralowe.
Zmiany w składzie i strukturze biocenoz lądowych są najbardziej widoczne po silnych
zaburzeniach równowagi, np. takich, jakie miały miejsce w okresach zlodowaceń niszczących
całą roślinność, co skutkowało pozostawieniem skały macierzystej. Tereny odsłaniane przez
cofający się lodowiec były kolonizowane przez nieliczną grupę organizmów, w tym przez
porosty, mchy oraz dębika ośmiopłatkowego, który współżyje z bakteriami wiążącymi azot
atmosferyczny. Rozwój tych organizmów umożliwił późniejszy wzrost innym gatunkom roślin.
Obecnie dębik ośmiopłatkowy będący pozostałością roślinności z okresu zlodowaceń,
występuje w północnej Europie i w górach Europy, w Ameryce Północnej, na Grenlandii
i na Kaukazie. W Polsce występuje w Tatrach i na nielicznych stanowiskach w Pieninach.
23.1. (0–1 pkt)
Na podstawie tekstu oceń, czy poniższe informacje dotyczące dębika ośmiopłatkowego,
występującego w górach Europy, są prawdziwe.
Nr
Stwierdzenie
P
F
1
Dębik ośmiopłatkowy w Pieninach jest przykładem gatunku reliktowego.
2
Dębik ośmiopłatkowy w Tatrach jest przykładem gatunku zawleczonego
Odpowiedzi
23.1.
Poprawna odpowiedź
Nr
Stwierdzenie
P
F
1
Dębik ośmiopłatkowy w Pieninach jest przykładem gatunku reliktowego.
✓
✓
2
Dębik ośmiopłatkowy w Tatrach jest przykładem gatunku zawleczonego
✓
3.2. (0–1 pkt)
Określ, czy za pomocą takiego doświadczenia można stwierdzić, jakiego rodzaju
antocyjany – połączone czy niepołączone z żelazem lub glinem – występują w komórkach
innych roślin. Odpowiedź uzasadnij.
3.3. (0–2 pkt)
Określ, w jaki sposób do rozmnażania roślin przyczyniają się antocyjany nadające barwę:
1. płatkom kwiatów – …………………..………..……………….……………………………
2. skórce soczystych owoców – ….……………………………………..….…………………..
3.4. (0–1 pkt)
Uzasadnij, że pochodzące z medycyny ludowej przekonanie, iż jedzenie owoców borówki
czernicy korzystnie wpływa na wzrok – może być prawdziwe. W odpowiedzi odwołaj się
do odbioru bodźców świetlnych.
3.4.
Zasady oceniania
1 p. – za prawidłowe uzasadnienie uwzględniające osłonowe działanie antocyjanów
na rodopsynę i odnoszące się do udziału rodopsyny w odbieraniu bodźców świetlnych,
lub do warunkowania prawidłowego funkcjonowania pręcików, lub do tego, że jest to
barwnik komórek siatkówki oka.
0 p. – za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań lub za brak odpowiedzi.
4
Przykładowe rozwiązania
• Antocyjany w owocach borówki chronią przed uszkodzeniem rodopsynę, która jest
barwnikiem w komórkach siatkówki oka, odpowiedzialnym za odbiór bodźców
świetlnych.
• Owoce borówki czernicy zawierają dużo antocyjanów, a te działają osłonowo
na rodopsynę, która jest barwnikiem warunkującym prawidłowe funkcjonowanie
pręcików.
1 p. – za zaznaczenie prawidłowej odpowiedzi.
0 p. – za każdą inną odpowiedź lub za brak odpowiedzi.
Tworzą się jądra potomne, a pomiędzy nimi powstaje przegroda pierwotna, która powiększając się, rozdziela całkowicie dwie komórki potomne.
5.2. (0–1 pkt)
Spośród etapów podziału mitotycznego komórki przedstawionych na rysunkach (A–E)
wybierz i podaj oznaczenie literowe tego etapu, na którym:
1. rozpoczynają się podział cytoplazmy i wytwarzanie ściany komórkowej ……..……… .
2. chromosomy są najlepiej widoczne i mogą być wykorzystywane do określenia
kariotypu komórki …………….……………… .
5.3. (0–1 pkt)
Wybierz spośród poniższych (A–D) i zaznacz nazwę tkanki roślinnej, w której zachodzą
intensywne podziały mitotyczne, oraz określ, jakie znaczenie dla rozwoju rośliny mają
podziały komórek tej tkanki.
2
Wytwarzają owocniki zbudowane z nibytkanki (plektenchymy).
3
W warunkach beztlenowych drożdże przeprowadzają fermentację alkoholową.
6.3. (0–1 pkt)
Spośród podanych poniżej wybierz i podkreśl trzy rodzaje odporności uzyskiwanej dzięki
szczepieniu przeciwko WZW.
swoista nieswoista czynna bierna naturalna sztuczna
6.4. (0–1 pkt)
Wyjaśnij, dlaczego szczepionkę przeciwko WZW typu B powtarza się trzykrotnie.
✓
2
Wytwarzają owocniki zbudowane z nibytkanki (plektenchymy).
✓
✓
3
W warunkach beztlenowych drożdże przeprowadzają fermentację alkoholową.
✓
✓
1 – F 2 – F 3 – P
Zasady oceniania
1 p. – za poprawną ocenę wszystkich trzech informacji.
0 p. – za każdą inną odpowiedź lub za brak odpowiedzi.
1 p. – za poprawne podkreślenie wszystkich trzech nazw rodzajów odporności.
0 p. – za każdą inną odpowiedź lub za brak odpowiedzi.
6.4.
Zasady oceniania
1 p. – za poprawne wyjaśnienie uwzględniające reakcję antygen-przeciwciało oraz
wytworzenie komórek pamięci / pamięci immunologicznej.
0 p. – za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań lub brak odpowiedzi.
7
Przykładowe rozwiązania
• Szczepionkę tę powtarza się trzykrotnie po to, aby uzyskać w organizmie odpowiednio
wysoki poziom przeciwciał w surowicy oraz odpowiednią liczbę kompetentnych
i komórek pamięci immunologicznej, dzięki czemu w przypadku kontaktu z wirusem
będzie mógł go od razu zwalczać.
• Jednorazowe podanie antygenu powierzchniowego wirusa HBV (HBsAg) powoduje
przede wszystkim wytwarzanie przeciwciał przeciw wirusowi w celu jego zwalczenia,
a po (drugim i trzecim) powtórzeniu szczepienia będzie w organizmie wystarczająca ilość
komórek pamięci, dzięki czemu w przypadku kontaktu z wirusem będzie mógł go od razu
zwalczać.
8.4. (0–1 pkt)
Spośród poniższych reakcji wybierz i zaznacz dwie, które są skutkiem działania
adrenaliny.
8.5. (0–1 pkt)
Wyjaśnij, w jaki sposób wzrost poziomu adrenaliny we krwi wpływa na intensywniejszą
pracę mięśni w sytuacji zagrożenia.
8.4.
Poprawna odpowiedź
B.
D.
9
Zasady oceniania
1 p. – za zaznaczenie dwóch prawidłowych odpowiedzi.
0 p. – za każdą inną odpowiedź lub za brak odpowiedzi.
8.5.
Zasady oceniania
:
1 p. – za prawidłowe wyjaśnienie, uwzględniające stymulację rozkładu glikogenu do glukozy
oraz zwiększenie intensywności oddychania komórkowego i wytworzenia
ATP/uzyskania energii do pracy mięśni.
0 p. – za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań lub za brak odpowiedzi.
Przykładowe rozwiązania
• Wzrost poziomu adrenaliny zwiększa ilość rozkładanego glikogenu, co skutkuje
podniesieniem poziomu glukozy we krwi, która jest substratem do przemian
energetycznych w mięśniach, dzięki czemu mięśnie mogą pracować intensywniej.
• Wzrost poziomu adrenaliny stymulującej rozkład glikogenu powoduje wzrost poziomu
glukozy we krwi –substratu oddychania komórkowego, co skutkuje zwiększeniem ilości
ATP i umożliwia intensywniejszą pracę mięśni.
• Adrenalina przyspiesza bicie serca i ogranicza krążenie w skórze, zwiększając tym samym
przepływ krwi przez mięśnie, dzięki czemu dociera do nich więcej tlenu, koniecznego
do spalania cukrów, co sprawia, że powstaje więcej ATP do pracy mięśni.
A.auksyn.
1 p. – za zaznaczenie prawidłowego dokończenia zdania.
0 p. – za każdą inną odpowiedź lub za brak odpowiedzi.
✓
3
Największe zagęszczenie czopków występuje w dołku środkowym (w centrum plamki żółtej) na siatkówce oka.
✓
✓
1 – F 2 – P 3 – P
Zasady oceniania
1 p. – za poprawną ocenę wszystkich trzech informacji.
0 p. – za każdą inną odpowiedź lub brak odpowiedzi.
14.4. (0–1 pkt)
Oceń, czy poniższe stwierdzenia dotyczące genetycznego podłoża powstania siatkówczaka
oka są prawdziwe.
Nr
Stwierdzenie
P
F
1
Pojawienie się w populacji ludzkiej recesywnego allelu genu RB1 jest skutkiem mutacji chromosomowej.
2
Allel warunkujący siatkówczaka oka nie jest sprzężony z płcią, ponieważ chromosom, na którym on się znajduje, jest autosomem.
3
Rozwój siatkówczaka oka jest spowodowany trisomią 13. pary chromosomów autosomalnych, powstałą w rozwoju zarodkowym.
14.4.
Poprawna odpowiedź
Nr
Stwierdzenie
P
F
1
Pojawienie się w populacji ludzkiej recesywnego allelu genu RB1 jest skutkiem mutacji chromosomowej.
✓
✓
2
Allel warunkujący siatkówczaka oka nie jest sprzężony z płcią, ponieważ chromosom, na którym on się znajduje, jest autosomem.
✓
✓
3
Rozwój siatkówczaka oka jest spowodowany trisomią 13. pary chromosomów autosomalnych, powstałą w rozwoju zarodkowym.
✓
✓
1 – F 2 – P 3 – F
Zasady oceniania
1 p. – za poprawną ocenę wszystkich trzech zdań.
0 p. –za każdą inną odpowiedź lub za brak odpowiedzi.
2
Sprowadzenie do Europy rdestowca ostrokończystego jest przykładem reintrodukcji gatunku.
3
Usuwanie rdestowca ostrokończystego z obszarów chronionych jest przykładem ochrony czynnej.
20.3. (0–1 pkt)
Wykaż, że zalecenie usuwania rdestowca ostrokończystego przed okresem kwitnienia jest
zasadne.
✓
2
Sprowadzenie do Europy rdestowca ostrokończystego jest przykładem reintrodukcji gatunku.
✓
✓
3
Usuwanie rdestowca ostrokończystego z obszarów chronionych jest przykładem ochrony czynnej.
✓
✓
1 – F 2 – F 3 – P
Zasady oceniania
1 p. – za poprawną ocenę wszystkich trzech stwierdzeń.
0 p. – za każdą inną odpowiedź lub za brak odpowiedzi.
20.3.
Zasady oceniania
1 p. – za wykazanie zasadności wskazanego zalecenia, odnoszące się do powstawania nasion
i ich roli w rozprzestrzenianiu się roślin.
0 p. – za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań lub za brak odpowiedzi.
Przykładowe rozwiązanie
Usuwanie rdestowca ostrokończystego przed okresem kwitnienia, zapobiega wytworzeniu
przez roślinę nasion, dzięki którym mogłaby ona rozprzestrzenić się na nowych terenach.
3
Dębik ośmiopłatkowy w Alpach jest przykładem gatunku pionierskiego.
23.2. (0–1 pkt)
Określ, jakie znaczenie dla dębika ośmiopłatkowego ma symbioza z bakteriami
wiążącymi azot atmosferyczny.
✓
3
Dębik ośmiopłatkowy w Alpach jest przykładem gatunku pionierskiego.
✓
✓
1 – P 2 – F 3 – P
18
Zasady oceniania
1 p. – za poprawną ocenę wszystkich trzech stwierdzeń.
0 p. – za każdą inną odpowiedź lub za brak odpowiedzi.
23.2.
Zasady oceniania
1 p – za prawidłowe określenie znaczenia związku mutualistycznego dla dębika
ośmiopłatkowego wraz z poprawnym uzasadnieniem odnoszącym się do braku
wystarczającej ilości składników odżywczych dla roślin w glebie polodowcowej.
0 p. – za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań lub za brak odpowiedzi.
Przykładowe rozwiązania
• Bakterie dostarczają dla dębika ośmiopłatkowego przyswajalnych form azotu, bez których
roślina ta nie mogłaby rosnąć na jałowej glebie / ubogiej w składniki mineralne glebie
polodowcowej.
• Po przejściu lodowca gleba jest uboga w azot, a dzięki symbiozie z bakteriami dębik
ośmiopłatkowy ma zapewniony dostęp przyswajalnej formy azotu.
19