Biologia · 2020
Matura CKE maj, PR (F‑2007)
Poziom rozszerzony · Formuła 2007
Zadanie 1.
(2 pkt)(2 pkt) Niektóre pierwiastki w połączeniu z białkami tworzą ważne biologicznie związki, zwane metaloproteinami.
Podaj przykład metaloproteiny, w której występuje żelazo (Fe), oraz metaloproteiny, w której występuje miedź (Cu), i określ funkcję każdej z nich. Nazwa metaloproteiny, w której występuje Fe: …................................................................... 2. Nazwa metaloproteiny, w której występuje Cu: …...................................................................
Odpowiedzi
Zasady oceniania
2 p. – za podanie właściwych nazw dwóch metaloprotein i poprawne określenie ich funkcji. 1 p. – za podanie jednej właściwej nazwy metaloproteiny i poprawne określenie jej funkcji. 0 p. – za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań albo za brak odpowiedzi.
Dopuszczalne / przykładowe odpowiedzi
1. metaloproteina, w której występuje Fe: • hemoglobina – transport tlenu; • mioglobina – magazynowanie tlenu; • cytochromy – udział w transporcie elektronów w łańcuchu oddechowym; • katalaza – rozkłada nadtlenek wodoru; • ferredoksyna – przenośnik elektronów w fazie świetlnej. 2. metaloproteina, w której występuje Cu: • hemocyjanina – transport tlenu; • plastocyjanina – uczestniczy w transporcie elektronów w fazie świetlnej fotosyntezy.