Matura CKE czerwiec, PR (F‑2015)

(0–1) Jedną z metod otrzymywania aminokwasów jest bezpośrednia amonoliza α-chloro- lub α-bromokwasów pod wpływem nadmiaru stężonego wodnego roztworu amoniaku. Przebieg tego procesu zilustrowano na poniższym schemacie. nadmiar NH3 (aq) R CH(Br) COOH R CH COO NH3 +