Matura CKE czerwiec, PP (F‑2007)

(1 pkt) Aldehyd, który nie ma atomów wodoru przy atomie węgla związanym z grupą aldehydową, 2RCHO + NaOH ⎯ ⎯→ RCOONa + RCH2OH Podczas tego procesu, zwanego reakcją Cannizzaro, następuje jednoczesne przejście w produkty na niższym oraz wyższym stopniu utlenienia (dysproporcjonowanie lub dysmutacja).