Chemia · 2017
Matura CKE czerwiec, PR (F‑2007)
Poziom rozszerzony · Formuła 2007
Zadanie 38.
(1 pkt)(1 pkt) sacharoza (aq) maltoza (aq) kleik skrobiowy I II III
Oceń, czy podane poniżej informacje są prawdziwe.
| Nr | Stwierdzenie | P | F |
|---|---|---|---|
| 1 | W probówce II zaobserwowano pozytywny wynik próby Trommera. | ||
| 2 | Po przeprowadzeniu hydrolizy stwierdzono, że tylko w probówce III jedynym ostatecznym produktem (monosaharydem) tego procesu była glukoza. |