Chemia · 2006
Matura CKE maj, PR (F‑2005)
Poziom rozszerzony · Formuła starsza
Zadanie 53.
(3 pkt)(3 pkt)
Opisz, w jaki sposób można doświadczalnie sprawdzić obecność skrobi w bulwach ziemniaków, mając do dyspozycji wodę bromową i wodny roztwór jodku potasu. Podaj opis słowny wykonania doświadczenia oraz obserwacje, dotyczące wykrywania skrobi w bulwach ziemniaków.