Chemia · 2017
Matura CKE maj, PP (F‑2007)
Poziom podstawowy · Formuła 2007
Zadanie 22.
(1 pkt)(1 pkt) Kwas etanowy (octowy) powstaje w procesie fermentacji octowej etanolu. Produktami reakcji etanolu z tlenem z powietrza – zachodzącej pod wpływem enzymów wytwarzanych przez bakterie octowe – są kwas etanowy i woda.