Biologia · 2019
Matura CKE maj, PP (F‑2007)
Poziom podstawowy · Formuła 2007
Zadanie 11.
(2 pkt)(2 pkt) Witamina B12 jest uwalniana z pożywienia pod wpływem działania pepsyny i kwasu solnego. Następnie cząsteczki witaminy B12 tworzą kompleksy ze specjalną glikoproteiną wytwarzaną
| Nr | Stwierdzenie | P | F |
|---|---|---|---|
| 1 | Witamina B występuje głównie w pokarmach pochodzenia roślinnego. 12 | ||
| 2 | Witamina B jest wchłaniana w jelicie cienkim do naczyń limfatycznych. 12 | ||
Odpowiedzi
Zasady oceniania
: 1 p. – za poprawną ocenę wszystkich trzech stwierdzeń dotyczących witaminy B12. 0 p. – za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań lub za brak odpowiedzi. Poprawna odpowiedź 1. – F, 2. – F, 3. – P b) (0–1) Określenie skutków dla organizmu człowieka wynikających Wiadomości i rozumienie z niedoboru witaminy B12. (I.3c.8,9)
: 1 p. – za podanie odpowiedniego przykładu objawu niedoboru witaminy B12 w układzie krwionośnym człowieka. 0 p. – za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań lub za brak odpowiedzi.
Dopuszczalne / przykładowe odpowiedzi
Objawem niedoboru witaminy B12 jest: • niedokrwistość / anemia (złośliwa). • przyspieszenie akcji serca / częstoskurcz.